Les dernières recettes
Une petite escapade au soleil hivernal de Lausanne pour vous faire découvrir quelques unes des merveilles gastronomiques que cette ville et sa région possèdent. Je vous présenterai quelques chocolats suisses …
Une recette très simple mais qui fera pourtant voyager! Les « kesras » ou « galettes algériennes » sont composées de semoule, d’huile, de sel et d’eau et c’est tout. Elles sont un …
Voici ma recette de crème brûlée à la pistache. Comme la crème brûlée à la vanille, je vous propose « ma » version dans laquelle je rajoute deux ingrédients assez inhabituels, …
Voici enfin la recette d’une de mes douceurs favorites! Grâce à Hakim et au « Délice de la Casbah« , j’a pu mettre la main à la pâte et réaliser …
Premier délice de mon expérience culinaire au « Délice de la Casbah ». Je tiens à remercier chaleureusement Fatiha qui a eu la gentillesse de me transmettre son savoir et …
Ces petites tartelettes sont vraiment délicieuses! Une fine pâte croustillante avec une crème-ganache ferme et fondante très chocolatée, une pure merveille! Ma version est simple à réaliser et je …
