Chokladbollar

par Bernard
Attention, très très bon et très très facile à faire !! En moins de 10 minutes, tout est fait et presque prêt à manger. Pourquoi presque? Car je préfère placer au frais pour les raffermir un peu. Ces petites boules au chocolat et à l’avoine viennent de Suède et ne nécessitent pas de cuisson. Alors oui c’est riche, et juste une petite boulette vous suffira pour le goûter, mais au moins vous ferez le plein d’énergie rapidement ! C’est totalement décadent, délicieux, addictif et régressif. Miam !! 

Pour 15 boulettes :
  • 190g de flocons d’avoine
  • 110g de beurre doux
  • 100g de sucre
  • 25g de cacao non sucrée en poudre
  • 2g de café soluble en poudre fine
  • 15g d’eau
  • 3g de vanille liquide
  • noix de coco râpée séchée 

Placez le beurre, le sucre, le cacao et le café dans un récipient. 

Versez les flocons d’avoine.

Mélangez bien pour avoir une pâte homogène. Versez la vanille liquide et l’eau. Mélangez de nouveau.

Faites de boulettes de 30 à 40g (j’ai fait 40 pour toutes) et posez-les dans la coco.

Roulez de nouveau.

Faites de même pour toute la pâte. C’est tout ! Conservez-les au frais dans un boite hermétique. Quand vous voulez les manger, sortez-les au moins 15 minutes avant du réfrigérateur.

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3 commentaires

CLO 15 juin 2018 - 17 h 58 min

Merci mon Bernard ….rien que pour moi !!!!
Cl

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Anonyme 16 juin 2018 - 20 h 57 min

recette a essayer en urgence. j'adore votre site cependant depuis quelques temps il faut beaucoup de temps pour y accéder mais parfois je n y arrive pas 🙁

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Sofia 20 octobre 2020 - 23 h 18 min

Souvent je n’arrive même pas à l’étape de rouler les boules tellement la pâte est bonne.

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