Cookies marbrés à la pâte à tartiner aux noisettes

par Bernard
Avec le froid ambiant, j’ai envie de réconfort culinaire ! Des cookies encore oui, mais avec des marbrures de pâte à tartiner. Vous pourrez bien sûr prendre du Nutella si vous le souhaitez, mais j’ai pris pour ma recette, une pâte similaire, mais sans huile de palme. Le résultat est délicieux et totalement décadent… 

Recette des cookies :

  • 160g de beurre demi-sel
  • 150g de sucre
  • 100g de vergeoise brune
  • 1 œuf + 1 jaune
  • 1 cuillerée à soupe de vanille liquide
  • 285g de farine
  • 1/4 de cuillerée à café de levure chimique
  • 220g de pépites de chocolat au lait
  • 200g de pâte à tartiner aux noisettes

Placez le beurre, le sucre, la vergeoise brune dans la cuve du robot ou dans un récipient.

Mélangez jusqu’à obtenir une crème puis ajoutez l’œuf entier, un jaune et la vanille liquide.

Mélangez de nouveau puis versez la farine et la levure.

Pétrissez pour avoir une pâte homogène puis ajoutez les pépites (ou des chunks comme ici) de chocolat au lait.

Miam !

Voici la pâte à tartiner sans huile de palme que j’ai achetée. Je l’ai trouvée chez Casino, on en trouve sans doute d’autres marques qui sont sans doute encore meilleures. 

Versez dans la pâte.

Mélangez succinctement avec un couteau pour ne pas incorporer la pâte à tartiner dans la pâte à cookies. Sinon vous risquez d’avoir une pâte mélangée. 

Faites de cookies à l’aide d’une cuillère à boule de glace. Je remplis à ras puis j’en mets 9 par plaque. 

Faites cuire 12-13 minutes à 175°C.

Laissez reposer 30 minutes avant de déguster !

Vous aimerez peut-être

12 commentaires

Ariane Faveau 4 décembre 2017 - 15 h 25 min

Bravo pour le remplacement du nutelle par un pate à tartiner sans huile de palme !

Répondre
Mandy Sun 4 décembre 2017 - 15 h 25 min

I wanna some too

Répondre
Cyril Allavena 4 décembre 2017 - 15 h 26 min

merci

Répondre
Lisa Santiago 4 décembre 2017 - 15 h 26 min

Merci pour le partage. A essayer. J enregistre. Bises et bonne semaine.

Répondre
Stephanie Gajac Piraube 4 décembre 2017 - 15 h 26 min

Effectivement ils sont décadent ces cookies ahhhhh����petits rajouts pour nous���� merciiii

Répondre
Déborah Dentella 4 décembre 2017 - 15 h 27 min

La pâte a tartiner de Casino est TOP, je ne prends plus que celle-ci

Répondre
Céline Vong 4 décembre 2017 - 15 h 28 min

Je cherchais justement une recette de cookies pour mon fils de 3 ans qui adore cuisiner. Pour des minis cookies (je fais les boules avec une cuillère pour faire les billes de melon), quel serait le temps de cuisson svp?

Répondre
admin 4 décembre 2017 - 15 h 28 min

Il faut qu'ils s'étalent et commencent à peine à se colorer… Donc il faudra surveiller, mais je dirais 7-8 minutes ! 🙂

Répondre
Fanny Sepaniac Lefebvre 4 décembre 2017 - 15 h 28 min

Les enfants vont adorer ! Ma fille raffole du cake ultime au citron c’est son gâteau du dimanche ��

Répondre
Stephanie Pallez 4 décembre 2017 - 15 h 29 min

bravo pour le geste 🙂 trop de pages cuisine n'utilisent que cette marque de pâte à tartiner si mauvaise et pour la santé et pour l'environnement ! vive la décadence dans le respect du vivant 🙂

Répondre
Alex 10 décembre 2017 - 14 h 49 min

Super recette!!
Testée et approuvée/dévorée par petits et grands en un rien de temps.
A refaire encore et encore…
Merci!

Répondre
Anonyme 17 mars 2018 - 13 h 26 min

Recette testée aujourd'hui: mon mari et moi n'avons pas pu les manger car bien trop gras. Nos enfants les ont cependant mangés.
Merci de partager vos recettes, je vois que certains ont adoré celle-ci, il en faut pour tous les goûts!
Candy

Répondre

Laisser un commentaire