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Mon atelier : école partenaire de Kitchenaid 2018-2019 !



Je suis trop content et ému d'être dans le catalogue 2018-2019 de Kitchenaid, que j'adore depuis mon adolescence, en tant qu'ambassadeur de la marque en France !! 
Et que mon atelier soit une école de cuisine partenaire et référencée en tant que telle !! Je rappelle que l'atelier est disponible à la location à un prix imbattable à Paris. Il se situe au métro ligne 11 : Mairie des Lilas. Pour toute information : contact@lacuisinedebernard.com 
Mille mercis à Kitchenaid


L'atelier est à 3-4 minutes à pieds du métro. Il fait 100m2 et comporte une entrée vestiaire, des toilettes et lavabo, une grande cuisine entièrement équipée en matériel grand public et professionnel. Une grande pièce de 70m2 est parfaite pour accueillir les élèves avec un coin repos/bibliothèque de livres de cuisine.
Vous pouvez y accueillir une douzaine d'élèves pour un cours. On peut aller au delà vu la surface pour une autre opération marketing. 


 Le lieu est équipé de : 

  • 1 réfrigérateur/congélateur 
  • 3 points d’eau 
  • 1 vestiaire toilettes avec lavabo 
  • 1 grande table pour 14 couverts 
  • un coin salon/repos avec bibliothèque de livres de cuisine 

Par la marque KitchenAid : 

  • 13 robots artisan (1 pro, 3 mini, 9 classiques) 
  • 3 blenders 
  • 1 mixeur 
  • 1 four chaleur tournante 
  • 1 four combiné vapeur 
  • 1 four à micro-ondes 
  • 1 lave vaisselle 
  • 1 plaque de cuisson gaz 5 feux 
  • 1 hotte aspirante 
  • 1 cellule de refroidissement plaque 30×40 
  • 1 machine sous-vide à cloche 

Par la marque Krampouz : 

  •  3 crêpières diamètre 40cm 
  • 1 gaufrier professionnel à gaufres liégeoises 
  • 1 gaufrier professionnel à gaufres de foire 
  • 2 planchas 

L’atelier est également par du matéreil professionnel : 

  • 1 four professionnel 6 niveaux plaques 60×40 à pâtisserie, (permettant par exemple la cuisson simultanée de 378 coques de macarons !) 
  • 1 cellule de refroidissement 5 niveaux plaques 60×40 
  • 1 thermoplongeur professionnel Swid premium et d’un bac inox GN1/1 de 28l 

Mais également de tout le matériel nécessaire. Demandez-moi, je suis sûr d’avoir l’ustensile dont vous avez besoin (casseroles, poêles, culs de poules, cercles, spatules, fouets, moules professionnels à chocolat, guitare à chocolat, moules à gâteaux et à cakes, entonnoir à piston, woks et 7 réchauds individuels à gaz, zesteurs microplane, mixeur plongeant etc.). 
Cliquez ci-dessous pour en voir plus ! 



 












 



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