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Sablés salés apéritifs au sarrasin, noisette et fromage



Lorsque j'ai publié ma recette de crozets au sarrasin et aux champignons (recette ICI), j'avais réalisé pour l'occasion un crumble de sarrasin que je trouve délicieux. L'idée m'est venue de vous proposer une version en sablés pour l'apéritif. Les proportions sont du coup différentes, pour convenir à une pâte que je peux rouler en boudin, que je coupe ensuite en tranches. Ces petits sablés, naturellement sans gluten, sont comme j'aime : croustillants et savoureux. J'ai ajouté un peu de sucre, qui se marie à la perfection au fromage de la recette. Étonnants et originaux ! 

Facebook live Mardi 28 novembre à 19h00 !



Les Recettes de Noël !



Je vous mets ici un petit récapitulatif des recettes de Noël, celles qui me semblent appropriées pour les fêtes de fin d'année ! Ce sont des recettes que j'ai postées sur les 6 dernières années, depuis que le blog existe. Je vois donc certaines photos qui ne remplissent plus mes critères, mais peu importe ! Vous aurez au moins déjà un petit quelque chose à vous mettre sous la dent !
Il suffit de cliquer sur les images pour un accès direct...



  


  




   

 


    

       


     

     

     

     

    

      

     

   

   

   

   

Et tous les chocolats !! 

    

      

         

       

     

       


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