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Commentaires

  1. Merci pour ce merveilleux Blog, ma bible culinaire. Je vais essayer cette recette de week-end( meme dans le New Hampshire aux US vous avez des fans) Et bravo pour le classement de votre blog largement merite.

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  2. bonjour
    est ce que le beurre doit être très froid ? quel est le diamètre du moule doit il être obligatoirement en métal?
    merci pour cette recette et pour ce blog. Il y a toujours de bonnes idées et de très bonnes recettes accessibles a tous car elles sont bien expliquées.

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    1. Merci !! Tout est dans la vidéo. ;-) Le beurre doit être froid, comme il peut l'être dans votre réfrigérateur. Le moule est ici de 21cm mais, 20 ou 22, ça marchera aussi ! Le moule peut être en verre, mais pas en silicone (cela donne un goût horrible) ! :-)

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  3. Merci pour cette belle video explicite.
    J'avais essayé la précédente version du blog avec le beurre mou. Délicieux mais un peu rocknroll pour étaler.
    Cette nouvelle version va venir chasser l'ancienne ?

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  4. dommage qu'il n'y ai pas le recette sur la page

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