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Foie gras sous vide (méthode 6)



Pour Noël, vous êtes de plus en plus nombreux à préparer vous-mêmes vos foies gras. Je vous ai déjà proposé 5 méthodes de cuissons différentes et voici la sixième un peu particulière qui va s'adresser à ceux qui ont le matériel pour. Mais le résultat est vraiment délicieux et le foie gras garde ici sa orme naturelle. Ce n'est donc pas à proprement parler une recette, mais bien une méthode de cuisson. 

Les Recettes de Noël !



Je vous mets ici un petit récapitulatif des recettes de Noël, celles qui me semblent appropriées pour les fêtes de fin d'année ! Ce sont des recettes que j'ai postées sur les 6 dernières années, depuis que le blog existe. Je vois donc certaines photos qui ne remplissent plus mes critères, mais peu importe ! Vous aurez au moins déjà un petit quelque chose à vous mettre sous la dent !
Il suffit de cliquer sur les images pour un accès direct...



  


  




   

 


    

       


     

     

     

     

    

      

     

   

   

   

   

Et tous les chocolats !! 

    

      

         

       

     

       


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